每天早上上班前要去趟菜市场，这是件比较头疼的事情，真的不知道要买什么，转了一圈下来，买了几片豆干，不过是白色的。中午回到家搭配黄豆酱制作，可能是想把它变得更有滋味吧，实践证明，黄豆酱的咸鲜味将白豆干滋润的真好，无论色彩还是口感。
1、大火快手翻炒这道菜。
2、因黄豆酱具有鲜咸，因此此道菜酌情加盐调味。