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蒜蓉豆角
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挫睡狗窝的猪季窝

早餐做了红豆粥 所以还要做个菜 就来个蒜蓉豆角吧 家里的豆角菜比较多 做蒜蓉豆角也是老公的提意 说现在吃的清淡些 对身体好 也适合这样的季节。

时间:10-30分钟
食材
豆角 400g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
蒜蓉酱 适量
醋 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    豆角一把摘洗干净
  • 步骤 2/12
    锅中放入适量清水
  • 步骤 3/12
    把豆角放入锅中
  • 步骤 4/12
    盖上盖子开始煮豆角
  • 步骤 5/12
    蒜瓣准备好
  • 步骤 6/12
    扒开蒜瓣皮 然后用刀拍碎
  • 步骤 7/12
    盛入碗中
  • 步骤 8/12
    倒入醋 搅拌均匀
  • 步骤 9/12
    用凉水冲洗一下
  • 步骤 10/12
    放到案板上切成段
  • 步骤 11/12
    从超市购买的蒜蓉酱 味道很棒的
  • 步骤 12/12
    把蒜蓉酱和蒜泥淋到豆角上就可以吃了
小贴士

豆角煮的时间不要太长 煮好后就可以拿出来 不要在锅中焖 那样豆角就不翠绿了

发布于 2024-02-04
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