鸡翅是很多人爱吃的食材，这次鸡翅是用来蒸制的，一种更加鲜嫩的做法。
豆豉是一种中式的调味料，以黑褐色或黄褐色为主、味道鲜美可口、咸淡适中、回甜化渣、具有豆豉特有豉香气者为佳。广泛使用于中国烹调之中。
这次用豆豉和蒜蓉蒸制的鸡翅，味道超级好，鸡翅肉质鲜嫩不油腻，又带着豆豉淡淡的豉香味道。别样的口感，一定不容错过的美味哦！
鸡翅两面划上几刀，可以腌制的更加入味。