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佛手炸酱面
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咕褪牢晨以

佛手瓜，清甜爽脆，又含有多种维生素和钙磷铁镁锌硒等多种元素，是名副其实的“好瓜”哦！

春天嘛，天光暖暖，总算不用再吃热汤面暖身了，我还是更喜欢吃拌面！来碗炸酱面吧？从原料开始，一点一滴精心挑选，一碗怎么过瘾？

时间:10-30分钟
食材
肉馅 450g
面条 500g
胡萝卜 80g
佛手瓜 50g
蒜 适量
小葱 适量
甜面酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蒜切丁
  • 步骤 2/10
    锅内倒油，炸香蒜丁
  • 步骤 3/10
    倒入猪肉馅煸炒
  • 步骤 4/10
    倒入甜面酱
  • 步骤 5/10
    翻炒至肉末熟
  • 步骤 6/10
    下入葱花
  • 步骤 7/10
    翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    佛手瓜擦丝，胡萝卜去皮擦丝
  • 步骤 9/10
    面条煮熟过凉水，摆上菜码
  • 步骤 10/10
    浇上炸酱
小贴士

蒜要多放才香

煸肉末的油要稍微多一点

发布于 2022-03-31
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