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酸酸甜甜--糖醋鸡蛋
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染墨丶若流云英华

方便快捷,酸甜可口,颜色鲜艳,促进食欲,很适合做早餐.跟大家分享.

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
番茄酱 3大勺
白糖 1大勺
蒜末 适量
水淀粉 1大勺
植物油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    1.准备好所有材料.蒜切末,白糖,番茄沙司,水淀粉,最重要的,鸡蛋.
  • 步骤 2/9
    热锅倒入适量植物油.
  • 步骤 3/9
    打入鸡蛋.(真不知道怎么回事,鸡蛋被我煎成这个形状,真郁闷)
  • 步骤 4/9
    两面煎熟,盛入盘中，备用.
  • 步骤 5/9
    另起锅,烧热,倒入植物油,放入蒜末炒香.
  • 步骤 6/9
    放入番茄酱,略炒.
  • 步骤 7/9
    倒入适量水,白糖.并倒入水淀粉勾芡汁.
  • 步骤 8/9
    放入煎蛋,烧1分钟.
  • 步骤 9/9
    出锅装盘即成.
小贴士

油温、火候足够，煎出的鸡蛋才会嫩。

发布于 2024-09-17
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