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糖醋鸡柳丝
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寻波剪剪清风

糖醋鸡柳丝色泽鲜美，味道酸甜可口，鸡柳嫩滑，彩椒爽口，菠萝清甜。

时间:10-30分钟
食材
鸡柳 180g
菠萝 80g
青辣椒 1条
红辣椒 1条
油 适量
番茄酱 适量
糖 适量
醋 适量
淀粉 适量
生抽 适量
盐 适量
鸡粉 适量
洋葱 1/2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原材料准备齐全
  • 步骤 2/9
    鸡柳洗净切细丝，菠萝切粒，青红辣椒去囊切丝，洋葱切丝
  • 步骤 3/9
    鸡柳丝加淀粉、生抽腌十分钟
  • 步骤 4/9
    锅中注油，油八成热倒入鸡柳丝翻炒
  • 步骤 5/9
    炒至肉丝散开变成白色倒出沥油
  • 步骤 6/9
    锅中留少许油，加入番茄酱、糖、醋
  • 步骤 7/9
    加入鸡柳丝翻炒均匀倒入碟中备用
  • 步骤 8/9
    锅中注油倒入菠萝、辣椒丝加盐、鸡粉翻炒片刻
  • 步骤 9/9
    倒入鸡柳丝翻炒均匀即可
小贴士

1鸡柳切丝尽量切细一点

2彩椒轻微翻炒即可，炒太久就不爽脆

发布于 2019-08-07
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