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糖醋土豆丝
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clasp天无二日

糖醋土豆丝是家家都会做的、人人都爱吃的家常菜，现在也正是土豆大量上市的时候，这时候的土豆做成的土豆丝格外的好吃！

时间:10分钟内
食材
土豆 350g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
白醋 适量
白糖 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆削皮
  • 步骤 2/11
    切成细丝 用清水洗两遍 用清水泡上
  • 步骤 3/11
    胡萝卜青椒切成细丝
  • 步骤 4/11
    热锅放油放入葱花
  • 步骤 5/11
    放入控干水分的土豆丝
  • 步骤 6/11
    快速翻炒
  • 步骤 7/11
    放入适量的白醋和白糖
  • 步骤 8/11
    放入适量的盐
  • 步骤 9/11
    放入胡萝卜丝和青椒丝
  • 步骤 10/11
    倒入一些鸡精 翻炒均匀
  • 步骤 11/11
    出锅了
小贴士

土豆丝切好用清水洗去淀粉 这样炒出来的土豆丝才清爽

发布于 2019-12-06
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