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酸辣小肠
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shrine飞翔

酸辣小肠，下饭开胃。

时间:10-30分钟
食材
猪小肠 300克
酸辣椒 80克
油 适量
盐 适量
芹菜 适量
生抽 适量
味精 适量
孜然粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    清洗好的小肠，可不可能酸辣椒，芹菜
  • 步骤 2/12
    小肠切丝，辣椒切碎
  • 步骤 3/12
    油烧至八成热，放进小肠
  • 步骤 4/12
    大火快炒
  • 步骤 5/12
    放盐，醋
  • 步骤 6/12
    炒匀
  • 步骤 7/12
    放进酸辣椒
  • 步骤 8/12
    炒匀
  • 步骤 9/12
    放进大蒜
  • 步骤 10/12
    炒匀
  • 步骤 11/12
    淋上生抽，撒上孜然粉，鸡精
  • 步骤 12/12
    就可出锅了
小贴士

放点姜米和蒜米更香，没买没放也好吃。

发布于 2022-07-10
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