单位同事周末一起玩的时候，钓了一些鱼，其中几位同事还钓了几条寸长的小鱼，刚开始的时候，鱼吃钩的少，能上来的，就是这些小家伙们，当时即使它小，好歹总算钓上来东西了，也是兴奋，于是，我就说，这些小鱼我拿着，回头煮鱼汤喝，把大家伙可给乐坏了，到钓鱼结束的时候，还真有人拿着瓶子给我了，大概有十几条小鱼，我还真的就拿回了家，冲洗干净腌了起来，经过油炸后，做了一道有滋味的酸辣小鱼汤。
1.鱼简单扑一层面粉即可油炸。油炸放入碗中，要现吃现放，这样口感好。
2.醋也要现吃现放，不然，汤会泄掉。
3.白胡椒粉也可以换做辣椒粉。