本来想学做韩式辣炒鱿鱼的,可家里没有韩式辣酱,只好用了圆椒和西红柿,下了辣椒酱和番茄酱,也成就了一款华丽丽的酸辣鱿鱼,很下饭的哟。做完了,也学韩式辣炒鱿鱼那样,撒上了多多的芝麻,香哩。
1.根据自己的口味选择辣椒的种类和辣椒酱的辣味级别。
2.有番茄类的菜品,加了番茄,最好再加点番茄酱,能提鲜,这是一位前辈说的。试过了,果然真理。