原味蛋挞
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漳估傅衷砂

那个时候天气还很热,蛋挞皮很多网店没法送远的地方,后来发现了同城的烘焙店,方便多了,买了蛋挞皮,做起来就挺简单。第一次做,就做了个原味的蛋挞。味道很好~~

食材
蛋挞皮 7个
蛋黄 2个
淡奶油 60ml
牛奶 50ml
白砂糖 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好所需要的材料。
  • 步骤 2/5
    在装有牛奶的碗里倒入淡奶油。
  • 步骤 3/5
    蛋黄里加入白糖,充分搅拌。
  • 步骤 4/5
    将蛋液倒入装有牛奶、淡奶油的碗里,搅拌均匀后过筛。
  • 步骤 5/5
    蛋挞液装个七八分满就可以了。烤箱预热,中层200度,20分钟。
小贴士

蛋挞液过筛后口感更佳,不能装满整个蛋挞皮,七八分满即可。

发布于 2022-11-08
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