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家常烩面
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猿闻猿谴盘

面食对于北方人来说几乎同于南方人每天吃大米了。过几天换着花样吃一顿面食更是美得享受。郑州的烩面更是面食的代表。喜欢的话都可以自己试试的

食材
面粉 500g
油 5ml
盐 7g
大葱末 10g
香菜 5g
牛肉 200g
海带丝 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面，水里放点盐
  • 步骤 2/8
    大葱香菜切碎末
  • 步骤 3/8
    活好的面皮子，两面都抹上油
  • 步骤 4/8
    自己从市场上买的牛肋巴骨肉，肥点不错
  • 步骤 5/8
    .熬好的肉，待切片
  • 步骤 6/8
    在肉汤里面下面条
  • 步骤 7/8
    看看锅里的调味的 盐 五香粉 味精 海带丝 大葱末 香菜末 牛肉
  • 步骤 8/8
    面条煮熟后直接倒入就可以
小贴士

主要是和面的时候注意要在水里面加一点盐的

发布于 2022-04-21
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