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家常汤面
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闯红灯

一碗普普通通的家常汤面，简简单单，却能够让忙碌的上班族精力充沛的迎接新的一天。

时间:10分钟内
食材
龙须挂面 150g
油 1汤匙
盐 适量
葱 1段
姜 1块
鸡精 少许
醋 1茶匙
煮蛋 1个
芝麻油 几滴
生抽 1茶匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    炒锅油热后放入葱、姜炒香。
  • 步骤 2/8
    倒入适量水，开大火。
  • 步骤 3/8
    锅里水开后放入龙须挂面。
  • 步骤 4/8
    碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、芝麻油、葱丝、香菜。
  • 步骤 5/8
    挂面煮熟后倒入碗汁。
  • 步骤 6/8
    关火后搅匀，放入煮蛋，即可。
  • 步骤 7/8
    盛入碗中。
  • 步骤 8/8
    简简单单的一碗家常汤面。
小贴士

煮挂面的时候要开水下锅，否则挂面会黏成一坨的。

发布于 2019-11-19
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