搜索菜谱、食材
酿黄瓜
3.7万 热度 157 收藏
小汤圆gnaw

酿苦瓜，亲们应该做得多。酿黄瓜，亲们试过了没有。我自己做的感觉良好。酿苦瓜我没做过，不能对比。也不能评论。哈哈。。。

食材
黄瓜 2条
瘦肉 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
玉米淀粉 适量
鹌鹑蛋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好食材。
  • 步骤 2/13
    瘦肉剁碎后，放进玉米淀粉、酱油、盐，进行调味。
  • 步骤 3/13
    把调味料拌均匀。腌制1个小时。
  • 步骤 4/13
    黄瓜剥皮。
  • 步骤 5/13
    再切成小段。
  • 步骤 6/13
    挖出里面的籽子。
  • 步骤 7/13
    挖好的样子。
  • 步骤 8/13
    然后塞进肉未。
  • 步骤 9/13
    塞好的样子。
  • 步骤 10/13
    打出鹌鹑蛋，放在肉未上面。
  • 步骤 11/13
    然后开蒸20分钟左右。
  • 步骤 12/13
    蒸好啦！
  • 步骤 13/13
    最后加少许酱油即可。
小贴士

1.黄瓜腌制过再酿会更好吃。

发布于 2022-08-29
评论
相关菜谱