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黄瓜酿豆腐
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virtual雨欣

这款菜是妈妈精心准备的，妈妈制作的菜肴很有创意，而且低碳环保，清香爽口黄瓜，嫩滑的豆腐，糯香蛋黄，微辣的榨菜和好吃的肉松，五味俱全。这款黄瓜酿豆腐，可是有丰富食材，不用开火，就可以做出清爽可口的夏日小拌菜，且又多种食材，满足身体营养需要。也可当零嘴吃哦。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 200g
豆腐 200g
肉松 50g
油 适量
盐 适量
蛋黄 适量
榨菜 适量
香油 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材准备好
  • 步骤 2/6
    把黄瓜洗净，去头尾，切成3段，再在每段瓜前切成斜面
  • 步骤 3/6
    用挖勺把黄瓜内挖空，不要挖穿底部哦
  • 步骤 4/6
    豆腐用开水烫一下。将豆腐、榨菜、蛋黄、紫菜加上调料拌匀
  • 步骤 5/6
    将拌匀的馅料用勺子塞进黄瓜内
  • 步骤 6/6
    把肉松盖住黄瓜上的馅料，点上枸杞子即可
小贴士

口味可以自己选择

发布于 2020-09-01
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