黄瓜酿~节节高升
8.1万 热度 40 收藏
仙人球

这道菜的原料由黄瓜,猪肉馅,西兰花组成的,黄瓜做成竹子的样子,黄瓜皮做成竹叶,再用维超韧纸巾折成几朵祥云摆盘。

年夜菜讲究寓意,大家欢聚一堂,奉上这道寓意菜"节节高升”,讨个好彩头!这道菜做法简单,口感鲜香嫩滑,并且颜值极高。

韧享年夜饭,维达陪你韧性过年!在此祝愿朋友们在新的一年里:工作顺利!平步青云!万事如意!节节高升!

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2根
猪肉馅 150克
西兰花 30g
白胡椒粉 1g
料酒 10克
1克
淀粉 3克
鸡精 2克
葱姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材,维达纸巾。
  • 步骤 2/9
    猪肉馅加入白胡椒粉,盐,料酒与葱姜末。
  • 步骤 3/9
    肉馅顺一个方向用筷子搅打上劲,打得越久口感越好。
  • 步骤 4/9
    黄瓜洗净后切段,长短不一定要一致,竹子的每一节是不一样长的哦。
  • 步骤 5/9
    黄瓜当中用勺子挖空,但不要挖穿。
  • 步骤 6/9
    将调好味的肉馅填入黄瓜中,每个黄瓜酿上放一个辣椒圈做下装饰,然后装在盘子里,放入上汽的蒸锅大火蒸十五分钟。
  • 步骤 7/9
    蒸好后的黄瓜酿肉,非常的香。
  • 步骤 8/9
    西兰花放入开水锅内焯烫一分钟,捞出备用。
  • 步骤 9/9
    抽几张维达超韧纸面巾,折几朵祥云,维达纸巾质量非常好,精选优质进口原生木浆,从源头保证产品安全,采用北半球韧性长纤,南半球柔软短纤,长短纤维紧密结合,韧性超密,湿水不易破!
小贴士

西兰花在焯水时放几滴油和一点点盐,能保持翠绿色。

维达超韧湿水不易破面纸,纸张细密无香,生活中不但可以用来擦手,擦嘴,还可以吸收食材上的水份,还可以折成各种造型来摆盘,质量是相当好。

发布于 2018-08-24
评论
相关菜谱