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黄瓜拌竹节蛏
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翟晨四驹伤

蛏干是新鲜蛏子肉的干制品，含有大量的蛋白质，营养丰富，有一定的食疗作用。

时间:10-30分钟
食材
干竹节蛏肉 50g
旱黄瓜 2根
胡萝卜 适量
酱油 少许
盐 少许
香油 适量
香菜 适量
大蒜 2瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备食材：干蛏子肉提前用水泡发好，去除内脏部分。
  • 步骤 2/4
    黄瓜和胡萝卜去皮切片，香菜切小段。
  • 步骤 3/4
    将所有食材放入小盆儿中，将两瓣蒜切碎后放入。
  • 步骤 4/4
    加入酱油，盐和香油拌匀即可。
小贴士

脾胃虚寒腹泻者要少吃为宜。

发布于 2020-03-10
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