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干煸肥牛刀豆
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鞘琳镣闷吠

干煸肥牛下饭菜

时间:10-30分钟
食材
肥牛 1盒
刀豆 10根
红灯笼椒 适量
梅干菜 适量
生粉 适量
盐 少许
料酒 1勺
生抽 少许
细白砂糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将洗净的红椒切丁，用一小勺盐腌制30-60分钟至出水
  • 步骤 2/9
    刀豆洗净切段，梅干菜洗净切碎
  • 步骤 3/9
    肥牛片用生粉捏下，
  • 步骤 4/9
    锅中倒入油，下肥牛片大火快炒出锅
  • 步骤 5/9
    锅中倒入油，放入刀豆
  • 步骤 6/9
    小火将刀豆煸熟
  • 步骤 7/9
    把梅干菜放入同炒
  • 步骤 8/9
    把红椒倒入锅中
  • 步骤 9/9
    再倒入肥牛回炒下，加入一勺料酒，半勺生抽，加入少许糖，吊鲜味，翻炒均匀即可出锅
小贴士

无

发布于 2023-05-30
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