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土豆烧海带
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爱发呆

只吃过烧汤海带，导师这种做法还没有尝试过，学做了一回，味道很不错的。可是我跑了3个市场都没有买到海带跟，只能用海带结了。

时间:10-30分钟
食材
海带结 250g
土豆 1个
胡萝卜 1个
肉末 100g
姜 1片
蒜 1瓣
酱油 适量
料酒 适量
葱 2棵
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    土豆和胡萝卜切块，姜葱蒜切碎
  • 步骤 3/8
    油烧热后，将土豆和胡萝卜烧至表面金黄捞出备用
  • 步骤 4/8
    将肉末和葱，蒜，姜入炒锅炒香
  • 步骤 5/8
    将海带结入锅炒制，烹入酱油，料酒
  • 步骤 6/8
    加入热水，炖煮10分钟
  • 步骤 7/8
    将土豆块和胡萝卜入锅烧，加入盐，白砂糖调味，5分钟后即可出锅
  • 步骤 8/8
    开吃
小贴士

土豆和胡萝卜也可以不用过油，过油的话味道会更好

发布于 2022-12-29
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