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土豆烧海带
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marshal火辣

第一回学会这样做海带，跟土豆搭配真的是完美到吃多一碗饭。

时间:10-30分钟
食材
海带根 250g
土豆 1个
胡萝卜 1个
肉沫 适量
葱 适量
姜 适量
韩国酱油 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    海带切成菱形状、土豆和胡萝卜切片
  • 步骤 2/10
    猪肉剁成肉末
  • 步骤 3/10
    葱姜蒜切末
  • 步骤 4/10
    油烧热后，将土豆片和胡萝卜片过油炸制表面金黄捞出备用
  • 步骤 5/10
    取另一口锅将肉末和葱、姜、蒜入炒锅炒香
  • 步骤 6/10
    将海带片入锅炒制
  • 步骤 7/10
    烹入韩国酱油、料酒
  • 步骤 8/10
    冲入清水，水开后炖煮10分钟
  • 步骤 9/10
    10分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧制
  • 步骤 10/10
    加入盐、糖调味，再烧制10分钟即可
小贴士

海带本身有咸味，不要放太多盐。

发布于 2023-05-23
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