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豆酱烧黄花鱼
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岫烟impartial

黄花鱼是家里常吃的，皮脆鱼肉嫩香甜。很适合老人，小孩。配上黄豆酱更很开胃的一道下饭菜。

时间:10-30分钟
食材
黄花鱼 300g
油 适量
盐 适量
鲍鱼汁 适量
黄豆酱 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    用辅料调成汁
  • 步骤 2/9
    黄花鱼洗净在鱼背划刀口
  • 步骤 3/9
    用盐摸匀腌5分钟
  • 步骤 4/9
    热油名锅煎鱼
  • 步骤 5/9
    两面煎黄
  • 步骤 6/9
    放蒜蓉在鱼上
  • 步骤 7/9
    下调好的汁
  • 步骤 8/9
    煮开关火出锅
  • 步骤 9/9
    好香的黄花鱼就可食用
小贴士

逢煎鱼，大火热油锅不粘皮。

发布于 2022-12-06
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