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白菜豆片
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EDC的小迷弟阿

去菜市场转了一圈，依然还是那些蔬菜，茄子，豆角，西红柿，突然间发现白菜，而且是那种很鲜嫩的白菜就觉得眼前一亮，买了下来，没有什么搭配，就只能和五香豆片一起炒着吃了，味道也很不错哦

时间:10分钟内
食材
白菜帮 300g
五香豆片 250g
八角 适量
盐 适量
味精 适量
食用油 适量
醋 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    切掉白菜的头部，只要叶子部分
  • 步骤 2/6
    把白菜叶切成块，不用太小
  • 步骤 3/6
    把五香豆片切成菱形块
  • 步骤 4/6
    锅里热油，先把葱姜以及八角放进锅里煸香
  • 步骤 5/6
    再把白菜叶放进锅里煸炒至变软，放入盐，味精调味
  • 步骤 6/6
    然后再把豆片放进锅里一起炒，出锅前烹入少量醋即可
小贴士

炒白菜的时候先放些盐，因为五香豆片已经有咸度了，最后再放的时候，豆片会显得很咸

发布于 2024-06-13
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