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香菇鸡蛋面
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半香剧

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物

时间:1-2小时
食材
香菇 180g
三黄鸡 400g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
花椒 适量
大料 适量
生抽 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将材料准备好
  • 步骤 2/8
    将鸡肉剁成小块
  • 步骤 3/8
    锅中放水，烧开，加入鸡肉飞水，去除多余血水，捞出备用
  • 步骤 4/8
    将鸡肉放入压力锅中，加入切成小块的香菇，葱段，姜片，花椒，大料，盐，生抽，水
  • 步骤 5/8
    炖20分钟即可
  • 步骤 6/8
    锅中放水，烧开，加入面条
  • 步骤 7/8
    煮熟，捞出放入碗中
  • 步骤 8/8
    放入炖好的香菇鸡肉即可
小贴士

鸡肉记得要焯水

发布于 2023-03-03
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