香菇鸡蛋面
2万 热度 112 收藏
半香剧

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物

时间:1-2小时
食材
香菇 180g
三黄鸡 400g
适量
适量
适量
适量
花椒 适量
大料 适量
生抽 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将材料准备好
  • 步骤 2/8
    将鸡肉剁成小块
  • 步骤 3/8
    锅中放水,烧开,加入鸡肉飞水,去除多余血水,捞出备用
  • 步骤 4/8
    将鸡肉放入压力锅中,加入切成小块的香菇,葱段,姜片,花椒,大料,盐,生抽,水
  • 步骤 5/8
    炖20分钟即可
  • 步骤 6/8
    锅中放水,烧开,加入面条
  • 步骤 7/8
    煮熟,捞出放入碗中
  • 步骤 8/8
    放入炖好的香菇鸡肉即可
小贴士

鸡肉记得要焯水

发布于 2023-03-03
评论
相关菜谱