搜索菜谱、食材
香菇鸡蛋面
7.7万 热度 8571 收藏
梨落

做了一上午家务活，一抬头，发现时间已经中午一点多了，怪不得觉得饿了呢~~觉得很累不想做复杂的菜，而且饿了，想做个简单快捷的，于是就煮了一锅面条跟宝贝一起吃

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
香菇 50g
面条 100g
葱花 10g
盐 4g
香醋 1汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    香菇洗净切片，葱花切碎
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打入碗中打散
  • 步骤 4/10
    热锅倒油炒香葱花
  • 步骤 5/10
    放入香菇翻炒
  • 步骤 6/10
    放盐和醋调味
  • 步骤 7/10
    倒入1000ml清水
  • 步骤 8/10
    锅开之后放入面条
  • 步骤 9/10
    面条煮熟之后淋入蛋液
  • 步骤 10/10
    将鸡蛋滑散关火即可
小贴士

不喜欢菜和面一锅出的，可以做香菇蛋汤，另起锅下面条

发布于 2019-05-30
评论
相关菜谱