这个面条应该带有很浓重的记忆感，小时候我们家经常吃，或许那个时候是家里穷，所以能吃上这样一碗面感觉很幸福。现在，我们的饮食越来越“厚重”，有着浓浓的肉味，偶尔吃上这样一碗清汤面，味道别有一番情致。虽然没有加很浓中的调料，一点姜蒜末已足够。
喜欢吃辣味的可适量的加入辣椒酱