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独家酸汤挂面
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飞囄红丸很贵吗

时不时的就犯懒癌病

要么懒得做饭

要么想换换口味

有时又忒馋一口酸汤挂面

～啊～舒服

有幸学到一手，分享给大家

食材
挂面 适量
A：西红柿丁、葱花、蒜苗、香菜、紫菜 适量
B：葱花、干辣角 适量
B：盐、花椒面 适量
C调料：醋（这里用的自己家酿的柿子醋、特别酸）、鸡精 生抽、老抽少量（上颜色颜色）芝麻、香油、花椒油（可以省略）辣椒油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先将A、B材料切沫切丁分开放备用。
  • 步骤 2/5
    将准备好的B材料泼油
  • 步骤 3/5
    开水下挂面。
  • 步骤 4/5
    将刚准备的A材料中放入C调料。（根据自己的喜好调整用量）倒入开水（切记一定要用白开水调酸汤）喜欢酸的可以多加些醋
  • 步骤 5/5
    盛汤，捞面，冷冷的冬天来一碗美美的。
小贴士

1、一定要用开水做冲酸汤，切记不要用下面水。

发布于 2018-09-03
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