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红烧卤鸡脚
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额完小小网民奚晌

卤鸡脚是妈妈准备过年的时候吃的，谁知一下忘记了，一直放在冷冻室里，昨天想起来说这怎么吃呢！我说再烧烧吃，烧得辣辣的肯定好吃。于是这盘菜就诞生了。呵呵

时间:10-30分钟
食材
卤鸡脚 500g
油 适量
盐 适量
姜 适量
老抽 适量
干辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    卤鸡脚解冻备用
  • 步骤 2/8
    锅内爆香姜末
  • 步骤 3/8
    加入鸡爪一起翻炒
  • 步骤 4/8
    加入适量清水和尖椒一起翻炒
  • 步骤 5/8
    至水收干
  • 步骤 6/8
    加入适量老抽炒匀
  • 步骤 7/8
    再次加入水一起烧至鸡脚软烂
  • 步骤 8/8
    出锅前加入适量醋即可
小贴士

烧菜出锅前加入适量醋，可以增香不少哟。

发布于 2024-02-29
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