卤鸡脚既是菜又是零食,鸡脚有丰富的骨胶原蛋白,深受食客喜欢,即可以品尝到美食,又可以美容护肤。喜欢。。。
鸡脚每个指头上尖尖的指甲,看着不美观,修掉再煮不影响胃口。
鸡脚如果想要入味,最后煮前用刀背敲断脚骨头,但注意不要把鸡脚皮也弄断了。
加入酱油焖时最好小心慢慢焖,这样容易入味而且更软更好吃、。