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家常卤肉饭
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辗悍俸痹哟

周末老公说想吃卤肉饭，于是我就给他做了这一份家常的卤肉饭，加入了一个卤蛋和青菜，一下子就被吃完了。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
鸡蛋 1个
米饭 1碗
水 适量
老抽 1匙
生抽 1匙
料酒 1匙
糖 适量
洋葱 适量
青菜 80g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅烧热，下入五花肉煎炒出油。
  • 步骤 2/6
    加入生抽 老抽 料酒和适量水，
  • 步骤 3/6
    加入1个煮熟剥了壳的鸡蛋同煮。
  • 步骤 4/6
    加入炸好的洋葱丝，焖煮开。
  • 步骤 5/6
    盘中扣入1碗煮好的米饭。
  • 步骤 6/6
    摆放卤肉 卤蛋和适量青菜即可。
小贴士

五花肉先煎后焖，吃起来不会那么油腻。

发布于 2023-01-24
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