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丢丢家的卤肉饭
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香曼肥
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时间:10-30分钟
食材
肥瘦猪肉 350g
香菇 10朵
洋葱 1/2
蒜瓣 3瓣
生姜 少量
盐 1勺
糖 2勺
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 3勺
黑胡椒 1勺
五香粉 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    猪肉，香菇，洋葱，蒜，姜全部切末
  • 步骤 2/3
    图中配菜，玉米煮熟，黄瓜切，圣女果对半切
  • 步骤 3/3
    过中放少量油，待油五分热，加入蒜末姜末，炒香后加入肉末，炒至变色，加入所有调料和小半碗水。待汤汁浓稠，即可出锅。
小贴士

如果觉得味道不够重，所有调料了酌情添加

发布于 2019-01-30
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