为了亲自做出地道的牛肉饭我也是拼了，坐了一小时的车到三源里菜市场去买正宗的调料。骨汤酱料并不一定需要，其实是我为了凑数放进去的…可是骨汤一放就多了股浓郁的香味～po主煮的米饭略多（见图），所以用料可能有点多……大家可以根据米饭量调整调料量～按照味醂：清酒：酱油1:1:2的比例就ok。还有就是我当时不知道啥酱油好所以买了个日式火锅酱油。其实任何日本酱油都可以的^_^