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自制吉野家牛肉饭
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魂梦归他处殳

再也不用花那么贵的钱去吃吉野家的牛肉饭啦~自己做来又经济又实惠~肉还比吉野家的多一倍~

时间:10分钟内
食材
肥牛片 250g
西兰花 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
蒸鱼豉油 适量
盐 适量
白糖 适量
十三香 适量
料酒 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    此菜关键！！！ 李锦记蒸鱼豉油
  • 步骤 2/7
    西兰花撕小块，胡萝卜切小块或切成片，洋葱（要黄皮的）切丝
  • 步骤 3/7
    肥牛片准备好，超市里卖的那种涮火锅用的肥牛片，我买了10块钱的，喜欢吃肉的可以多买点
  • 步骤 4/7
    西兰花和胡萝卜用开水焯几分钟，水里放少许盐
  • 步骤 5/7
    肉片下开水煮，水量刚没过肉片为宜，捞去血沫。
  • 步骤 6/7
    加入料酒1勺，十三香少许，白糖1勺，食盐、鸡精少许。加入洋葱，然后加入李锦记蒸鱼豉油3勺，盖锅盖煮5分钟，出锅前半分钟再加半勺李锦记，提味
  • 步骤 7/7
    将菜花和胡萝卜摆在新煮米饭的四周，浇上肉汤OK
小贴士

味道比吉野家还好~赶快试试吧~

发布于 2019-08-22
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