搜索菜谱、食材
牛肉饭（牛肉卷的简单做法）
11.7万 热度 11 收藏
爱卖萌penalty

晚上刷微博的时候看到有人吃吉野家牛肉饭，突然很想吃，于是买了肥牛卷自己动手做！其实非常简单方便，味道不比吉野家差哦，

时间:10-30分钟
食材
肥牛卷 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
西兰花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西兰花和胡萝卜焯水，用少许油炒熟（很多食谱都是水煮熟，也可以并且很简单，因为我准备的菜量大，所以简单清炒了一下）。
  • 步骤 2/7
    洋葱切丝备用
  • 步骤 3/7
    超市买的冷冻的肥牛卷,，焯水变色捞出来，焯的时候可以放点料酒和生姜去腥味
  • 步骤 4/7
    锅内放油，炒洋葱丝，炒到变色发软加入牛肉卷，加味极鲜酱油、糖和少许盐调味，我还加了一些研磨的胡椒粉，再加一些水小火焖一下让肉入味，水不要加多了，多了煮久了肉口感就不好了。煮到汤快没有大火稍微收汁，一定要留一些汤汁，配米饭很好吃
  • 步骤 5/7
    装盘，开吃！
  • 步骤 6/7
    来一张没滤镜的，汤泡米饭太好吃了。我家宝贝平时不太吃主食，今天配着汤汁和菜半碗饭吃光啦
  • 步骤 7/7
    差点忘了，记得先煮好白米饭哦！
发布于 2018-12-09
评论
相关菜谱