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孜然干煸鸡脖（简单做法）
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若云屎太浓
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时间:10-30分钟
食材
鸡脖 适量
i孜然 适量
麻椒粒 适量
十三香 适量
生抽，老抽，白糖，料酒 适量
葱姜，辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将鸡脖切块，用水煮开去浮沫，水里加入葱姜，料酒去腥
  • 步骤 2/4
    换水，加入鸡脖，姜片，葱段，辣椒，生抽，老抽，料酒煮熟
  • 步骤 3/4
    煮熟后捞出，锅内油烧热，加入孜然，（喜欢麻的可以加入一些麻椒粒）加入鸡脖，生抽，老抽提色
  • 步骤 4/4
    翻炒到自己喜欢的老嫩程度，这个炒的越干越老越好吃哦
发布于 2018-09-05
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