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邱莹莹的腊肉饭（电饭煲版）
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弎眉桔

看《欢乐颂》的时候，邱莹莹用香喷喷的腊肉饭钓到了应勤帅哥，可作为吃货的我并没有把注意力放在他们爱情的发展上，而是一直心想着，邱莹莹的腊肉饭到底多好吃于是，看完了剧的我，准备动手来一碗邱莹莹腊肉饭

食材
生抽 四茶匙
老抽 一茶匙
橄榄油 一茶匙
蚝油 一茶匙
老干妈 随便加
大米 适量
广式腊肠 一根
小白菜 一颗
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    腊肠切片，小白菜洗净掰开，葱切成葱花
  • 步骤 2/8
    生抽、老抽、蚝油、老干妈调成酱汁，橄榄油抹到电饭煲胆内。把米放到胆内，然后洒上酱汁，拌匀。加适量水，关上开关，按煮饭键。
  • 步骤 3/8
    锅里加水，水沸后放入小白菜汆烫两至三分钟。
  • 步骤 4/8
    烫熟后，用漏勺沥出后用凉水冷却，这样子青菜就会保持翠绿啦。
  • 步骤 5/8
    这个时候，米饭已经煮了有一段时间了，打开锅盖，把腊肠加进去，然后关上盖子，让锅继续煮。
  • 步骤 6/8
    离煮饭完成还有两分钟的时候，把葱花和青菜放进去。
  • 步骤 7/8
    电饭煲完成煮饭，拿出来就可以吃咯
  • 步骤 8/8
    加上一杯柠檬可乐，欢乐地继续撸剧喽
小贴士

本人喜辣，于是加了不少老干妈，不喜欢吃辣的就不用加啦

发布于 2018-08-05
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