外面买的蜜红豆,又贵吃起来又不放心。但是平时要用砂锅或者炖锅小火慢炖1个多小时,也确实很心塞。我就尝试着用电饭煲做,没想到真的很成功~
1.第一次米饭模式结束后,打开锅盖观察锅内情况,我第一次程序结束后锅内是减少了一些水分,但是能明显看到汤汁,如果你锅中水分已经像我步骤7那个样子,就看下蜜红豆的状态是否软糯,如果已经软糯就不需要在进行第二次,如果还是偏硬,就在添加适量水进行第二次
2.如果2次程序结束后,蜜豆不是很干燥,取一个平盘,将蜜红豆铺平在盘中。放入微波炉高火2-3分钟,打走多余水分即可。