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油炸香菇豆腐丸子
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性感bandit

做油炸豆腐丸子方法很简单，炸好的丸子外酥里嫩，营养健康，口感咸香，感觉比纯肉的好吃。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 250g
猪肉馅 150g
胡萝卜 1个
花生油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
鸡精 少许
香油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肉馅 豆腐 胡萝卜 香菇 葱姜备好
  • 步骤 2/7
    胡萝卜香菇剁碎
  • 步骤 3/7
    葱姜剁碎
  • 步骤 4/7
    豆腐碾成泥
  • 步骤 5/7
    豆腐泥和剁好胡萝卜香菇放在一起加花生油 料酒 生抽盐 鸡精 香油搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    炒锅倒油烧热
  • 步骤 7/7
    用手攥成小丸子放在烧热的油锅中炸至金黄色即可
小贴士

油温不要太高。

发布于 2022-06-01
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