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家常青鱼
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运凡孤月今心

青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治疗。

食材
青鱼 1000g
油 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
蒜 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备青鱼
  • 步骤 2/9
    去鳞、去内脏切段
  • 步骤 3/9
    鱼沾面粉油煎
  • 步骤 4/9
    碗里放醋、酱油、料酒、白糖、盐
  • 步骤 5/9
    鱼煎好把醋、姜放入
  • 步骤 6/9
    将碗里的调料放入盖盖小火焖一会
  • 步骤 7/9
    放适量的热水炖
  • 步骤 8/9
    炖至汤很少就好了
  • 步骤 9/9
    盛盘
小贴士

无

发布于 2022-05-07
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