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蘑菇炖花菜
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俅伤涡呈俺

花菜本身没有什么味道，而各种蘑菇在一起烧味道就很鲜！两样菜烧在一起，又鲜又营养！做起来还很省事。

时间:10分钟内
食材
有机花菜 400g
白蘑菇 4个
鲜香菇 4个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
杏鲍菇 1个
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    花菜洗净，分成小朵
  • 步骤 2/7
    将几种蘑菇洗净，杏鲍菇切块，白蘑菇和鲜香菇切成两半
  • 步骤 3/7
    炒锅放油。放入蘑菇，翻炒
  • 步骤 4/7
    加入高汤
  • 步骤 5/7
    放入花菜，加一点盐和胡椒粉
  • 步骤 6/7
    盖上盖子，焖煮2分钟。开盖后翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    将盘，撒上葱花。蘑菇炖花菜完成
小贴士

我用的高汤是煮鸡汤时留下的，也可用骨头汤或水。

发布于 2023-02-07
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