鱼划水煮绿豆粉丝
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希望shabby

草鱼具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;绿豆粉丝具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒等共性。鱼划水煮绿豆粉丝,原汁原味,鲜香可口,特别美味哦。

食材
鱼划水 500g
绿豆粉丝 100g
娃娃菜 100g
适量
味精 适量
适量
料酒 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    草鱼去内脏洗净
  • 步骤 2/13
    娃娃菜洗净一切两片
  • 步骤 3/13
    姜切成片
  • 步骤 4/13
    绿豆粉丝凉水浸泡
  • 步骤 5/13
    鱼头、鱼尾、鱼骨头,放料酒和姜片
  • 步骤 6/13
    放醋腌制15 分钟
  • 步骤 7/13
    放量水
  • 步骤 8/13
    大火煮开(煮30 分钟)
  • 步骤 9/13
    放绿豆粉丝
  • 步骤 10/13
    放娃娃菜
  • 步骤 11/13
    放盐
  • 步骤 12/13
    放味精
  • 步骤 13/13
    稍微煮一下,就做好了。
小贴士

做这道菜鱼可以多煮一下,汤汁会更浓哦。

发布于 2022-11-09
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