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鸡胸肉炒绿豆粉丝
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降孟拖臼堪

仔仔喜欢吃鸡胸肉，所以呢，我就变着花样做鸡胸肉给他吃，用鸡胸肉搭配绿豆粉丝做成蚂蚁上树，仔仔可是最喜欢呢。

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 1块
油 适量
盐 适量
黑豆豉 1勺
葱花 适量
绿豆粉丝 1把
蚝油 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    绿豆粉丝用冷水泡软备用
  • 步骤 2/9
    鸡胸肉切片，倒入几勺蚝油腌制半个小时以上
  • 步骤 3/9
    葱花备用
  • 步骤 4/9
    油锅烧热，将腌制好的鸡胸肉放入锅里，炒至变色
  • 步骤 5/9
    倒入一勺黑豆豉，翻炒均匀
  • 步骤 6/9
    淋入一杯水，烧至开锅
  • 步骤 7/9
    将绿豆粉丝倒进汤汁里，烧至收汁
  • 步骤 8/9
    放入适量盐
  • 步骤 9/9
    撒入葱花，拌匀即可出锅。
小贴士

1、绿豆粉丝不用泡太久，微微变软即可。

2、绿豆粉丝倒入汤里，稍微留点汁更好吃。

发布于 2019-08-26
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