鸡胸肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。健身之后食用鸡胸肉可以恢复健身时失去的能量，对增长肌肉有好处。
没有需要注意的地方。