总是看到网上卖的那个鸭舌小零食，但是一般都是辣的，我家不吃辣椒，所以我一直没敢买。前几天网购北极虾时那家卖冷冻生的鸭舌，我赶紧买了一斤自己炖了吃试试看啥味道。今天迫不及待就给炖了，还算是挺好吃的，这个鸭舌我一泡就觉得腥气味道很重，比鸭肉重，所以我决定今天用啤酒代替水炖它试试看。炖好以后没有失望，吃不出腥气味道来，效果不错。
我炖这个一点水没加，都用啤酒代替的水，炖好以后一点不腥气，很好吃，如果没有啤酒可以用水，那就要加料酒了，不然腥气。