爆香烤鸭
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睡懒觉

烤鸭是买的现成的,广东人一般都是直接买回去就吃的。不知道为什么,我总吃不来,感觉要自己加工一下才更好吃。所以一般买回来我都会再爆炒一下,加点料再吃感觉味道更好。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    烤鸭切好,蒜头拍碎,姜切片备用。豆豉备用。
  • 步骤 2/6
    起油锅,爆香配料。
  • 步骤 3/6
    倒入烤鸭。翻炒片刻。
  • 步骤 4/6
    倒入适量酱油。
  • 步骤 5/6
    再次充分翻炒入味。
  • 步骤 6/6
    装盘OK。
小贴士

大火翻炒。

发布于 2022-07-28
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