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肉末茄子
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求醉

这个茄子是我弟弟喜欢吃的，差不多每次回来都想吃的蔬菜了，加点肉末会比较甜的感觉，不过味道却非常不错哦。

时间:10分钟内
食材
茄子 1根
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
老抽 适量
猪肉末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先将茄子煸一下
  • 步骤 2/6
    油锅烧热
  • 步骤 3/6
    加入肉末翻炒至变色
  • 步骤 4/6
    加入调味料
  • 步骤 5/6
    加入茄子
  • 步骤 6/6
    加入适量的水小火焖到茄子熟大火收汁
小贴士

茄子先煸下可以减少煮的时间

发布于 2024-05-16
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