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双椒鸡块
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柾月赫兹

草鸡营养丰富，用双椒炒看着吃，麻中带辣非常下饭。贴秋膘的时候到了，不仿做来吃，补充营养有益健康

时间:10-30分钟
食材
草鸡1只 750g
葱末 适量
花椒粉 适量
胡椒粉 适量
食用油 适量
酱油 适量
白沙糖 适量
料酒 适量
蚝油 适量
姜末 适量
蒜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    草鸡一只，洗净把尾巴指甲剪掉
  • 步骤 2/11
    鸡切块用清水洗一下
  • 步骤 3/11
    锅里放适量油烧热放入鸡块
  • 步骤 4/11
    鸡切炒至变色放入适量料酒
  • 步骤 5/11
    放入葱姜蒜末，根据个人口味放花椒胡椒粉炒匀
  • 步骤 6/11
    放入适量酱油炒匀
  • 步骤 7/11
    放入蚝油炒匀
  • 步骤 8/11
    放入白糖炒匀
  • 步骤 9/11
    放适量的水转中火炖一会儿
  • 步骤 10/11
    炒至鸡块出油就可出锅
  • 步骤 11/11
    炒好的鸡块出锅享用
小贴士

无

发布于 2023-03-10
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