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步骤 1/8
把鸡翅洗干净，切块，大点的鸡翅可以一个切成三块，小点的就切两块！然后放入料酒、生抽，胡椒粉，抓匀用手轻轻按摩一下，然后腌20分钟，让鸡块充分入味！
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步骤 2/8
青柿子椒和红柿子椒分别切块，葱姜蒜切片备用
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步骤 3/8
起锅热油，放入腌好的鸡块
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步骤 4/8
煎到金黄后捞出控油备用
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步骤 5/8
锅内放入葱花蒜片姜片，炒出香味
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步骤 6/8
放入彩椒大火煸炒
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步骤 7/8
放入鸡块煸炒均匀，放入少许盐、适量蚝油，继续煸炒均匀！
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步骤 8/8
鸡块熟了即可出锅了，怎么样，是不是感觉很有新年的味道