菜心炒面筋
8081 热度 121 收藏
山薇腾

小时候最常吃的一道家常菜,

时间:10-30分钟
食材
菜心 400g
面筋 30g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    油菜洗净,面筋切成小块
  • 步骤 2/5
    油菜洗净,切段,油烧至7分熟,放入菜梗翻炒
  • 步骤 3/5
    待菜梗略有变色,倒入剩余的菜叶
  • 步骤 4/5
    菜叶变软,放入适量的盐,加入不高于菜的水,待水滚哦,放入切好的面筋
  • 步骤 5/5
    面筋吸水变软,水收干,起锅
小贴士

很简单的一道菜,水不要放地太多,否则菜会太软

发布于 2024-02-27
评论
相关菜谱