偶得湘西腊肉一块！居然大爱的肉肉哈！
回想去年，去凤凰呆了一个星期，却神马都没带回来！那个悔啊！都是背包族懒惰的象征啊！
土著广东煮妇，却酷爱吃川菜，湘菜！为嘛？
近日得到这块腊肉，简直就是救命的稻草！
居然温馨提示：
1 炒腊肉火不需要太猛，尽量减少亚硝酸盐的转化！
2 腊肉切前先蒸一下再洗一遍，有助于减少盐分，而且切起来很容易哦！