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芥兰炒肉片
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伎涤仁苛弊

芥兰炒肉片,肉质鲜嫩,口感清爽

时间:10分钟内
食材
芥兰 400g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
白酒 少许
蒜头 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芥兰洗净后去老皮氽水再切片
  • 步骤 2/6
    猪肉切片，加少许盐和生抽拌匀
  • 步骤 3/6
    热锅下油，爆香蒜头后，将猪肉爆炒一下后盛起
  • 步骤 4/6
    原锅再下油，将芥兰倒进去翻炒一会
  • 步骤 5/6
    然后再肉片倒入，加少许水将菜焖煮
  • 步骤 6/6
    最后上碟前加盐和生抽、白酒调味即可
小贴士

吃芥兰应适量，次数不要太频繁，否则会有耗人真气的副作用。

发布于 2019-12-17
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